MROŻONA MARCHEW
Opis produktu: | Marchew odmiany Kazan, Karotan pokrojona w kostkę 10x10x10 mm lub o innych wymiarach, w słupki lub w plastry pokrojone falowo o grubości 20-40 mm. Wygląd - zdrowa, czysta, nieoblodzona, niezlepiona. Barwa - pomarańczowoczerwona, barwa rdzenia zbliżona do barwy kory. Konsystencja w stanie zamrożonym twarda, smak i zapach w stanie rozmrożonym typowy dla marchwi właściwie zblanszowanej, bez obcych zapachów i posmaków. Aktywność enzymatyczna - ujemny wynik testu na obecność peroksydazy. Produkt pochodzenia polskiego |
Forma opakowania: Masa netto: | Oktobiny, worki papierowe, kartony tekturowe + woreczki foliowe 25 kg, 10 kg lub inna wg życzeń odbiorcy |
Okres minimalnej trwałości: | 24 miesiące |
Przeznaczenie konsumenckie: | 1. Do spożycia po ugotowaniu dla ogółu konsumentów z wyjątkiem niemowląt i dzieci do lat 3 2. Jako półfabrykat do produkcji konserw warzywnych, soków marchwiowych, mieszanek warzywnych i innych |