Koncentrat z czarnych porzeczek
SOK Z PORZECZKI CZARNEJ ZAGĘSZCZONY. Produkt wytwarzany jest z porzeczek czarnych, z których wytłoczony sok poddawany jest pasteryzacji, filtracji oraz zagęszczany w celu usunięcia określonej ilości wody i aromatu Smak – charakterystyczny dla soku z porzeczki czarnej kwaśno- słodki, bez obcych posmaków. Zapach – charakterystyczny dla soku z porzeczki czarnej, osłabiony w wyniku oddzielenia aromatu, bez zapachów obcych. Barwa – ciemnoamarantowa. Klarowność – klarowny
Opakowania:
Opakowania nieaseptyczne: Cysterna lub beczka +worek foliowy
Przeznaczenie konsumenckie: Produkt spożywczy do ogólnego stosowania przy produkcji soków nektarów i napojów dla ogółu konsumentów z wyjątkiem dzieci poniżej 3 lat