Koncentrat z czerwonych porzeczek
SOK Z PORZECZKI CZERWONEJ ZAGĘSZCZONY. Produkt wytwarzany jest z porzeczek czerwonych, z których wytłoczony sok poddawany jest pasteryzacji, filtracji oraz zagęszczany w celu usunięcia określonej ilości wody i aromatu .Smak ? charakterystyczny dla soku z porzeczki czerwonej, kwaśno-słodki, bez obcych posmaków.. Zapach ? charakterystyczny dla soku z porzeczki czerwonej, osłabiony w wyniku oddzielenia aromatu, bez zapachów obcych. Barwa ? ciemnoczerwona. Klarowność ? klarowny
Opakowania:
Opakowania nieaseptyczne: Cysterna lub beczka +worek foliowy
Przeznaczenie konsumenckie: Produkt spożywczy do ogólnego stosowania przy produkcji soków nektarów i napojów dla ogółu konsumentów z wyjątkiem dzieci poniżej 3 lat