Przeciery
Przeciery to półprodukty otrzymane poprzez przetarcie przez sito świeżych owoców lub warzyw w celu usunięcia części niejadalnych (skórki, nasiona, ziarenka)
Produkowane są bez dodatku substancji konserwujących i barwników i zawierają tylko naturalne cukry pochodzące z owoców.
Krótki czas oddziaływania wysokiej temperatury pozwala na zachowanie barwy i smaku produktu zbliżonego do świeżych owoców lub warzyw.
